Dania główne Bigos z grzybami i suszonymi śliwkami. 2 kg kapusty kiszonej 1 kg mięsa ( u mnie szynka wieprzowa ale można być również karkówka, łopatka, boczek lub wołowina) Dla mojego męża wigilijna kapusta z grzybami może nie istnieć, ale jeśli do tej nie lubianej przez Niego kapusty dodam kilogram kiełbasy staje się ona Jego ulubionym daniem. Osoby kultywujące tradycje poszczenia w Wigilię takiego dania nie podadzą, ale na na pierwszy czy drugi dzień świąt jest jak znalazł. Nasza postna kapusta na Wigilię będzie miała wyjątkowo piękny, intensywny aromat, gdy do jej przygotowania użyjemy Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY. Prócz tego tradycyjne składniki: kiszona kapusta, cebula, suszone grzyby, groch, a do smaku – ziele angielskie i listek laurowy. Tradycyjnie, świątecznie i bardzo Kapusta wigilijna z grzybami to tradycyjna potrawa, której nie może zabraknąć na polskich stołach podczas świąt Bożego Narodzenia. Stanowi pyszny dodatek do karpia i innych ryb podawanych podczas uroczystej kolacji. Świetnie będzie smakować także na drugi dzień do świątecznego obiadu. zupa grzybowa wigilijna. 35 kapusta z grzybami i Śliwkami. 34 pierogi z suszonymi grzybami. 19 ryba w sosie Śmietanowym. 10 domowy majonez. 40 proszek z suszonych KAPUSTA Z GRZYBAMI.: najświeższe informacje, zdjęcia, video o KAPUSTA Z GRZYBAMI.; Pierogi z kapustą i grzybami. Najprostszy przepis na wigilijny przysmak Kilka dni temu znalazł się tu przepis na tradycyjną, wigilijną kapustę z suszonymi grzybami, a dziś chcę Wam pokazać trochę inną jej postać, ze słodkimi akcentami, co wcale nie oznacza, że kapusta jest słodka. Przeciwnie - jest dość pikantna, wyrazista i bardzo pyszna. Naprawdę warto spróbować takiej wersji! KAPUSTA Z GRZYBAMI I ŚLIWKAMI. 48 Kapusta do pierogów. 91 Kapusta z grochem delikatna. 40 Kapusta wigilijna. 7 Kapusta z grochem. 11 Kapusta z grochem wigilijna. 8 Oferta na catering biznesowo wigilijny. OPCJA I. Menu I - 90 zł/os. Pierogi z leśnymi grzybami, suszona kiszona kapusta, kwaśna śmietana. Barszcz czerwony na domowym zakwasie, uszka z kapustą i grzybami własnej produkcji. Danie główne. Karp pieczony w panko, kapusta z grochem, chałka z palonym masłem. Strudel z makiem i rodzynkami KAPUSTA Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI. 16 KAPUSTA ZE ŚWIEŻYMI GRZYBAMI. 36 KAPUSTA Z OWOCAMI. 14 Kapusta ze śliwkami. 50 Kapusta z fasolą Kapusta wigilijna z grzybami. 7 g4bUH. Doskonały bilans Twoje danie jest doskonale zbilansowane Wstecz Czym jest zbilansowane menu? Zbilansowane menu zapewnia bogactwo produków ze zróżnicownych grup spożywczych i kluczowe składniki odżywcze. MyMenu IQ ™ generuje wynik wartości odżywczych, biorąc pod uwagę wartość energetyczną i składniki odżywcze zawarte w menu oraz ich wkład w osiągnięcie zaleceń żywieniowych na podstawie dziennej diety 2000 kcal dla przeciętnej osoby dorosłej. MyMenu IQ ™ pomoże Ci w stworzeniu zbilansowanego menu w skali od 0 do 100, ze szczególnym uwzględnieniem głównego posiłku. Co oznacza wynik MyMenu IQ ™? Popraw bilans dania (0 - 44) Popraw równowagę makroskładników, by spełnić zalecenia żywnościowe i dietetyczne. Prawidłowy bilans (45 - 69) To menu ma prawidłową równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze. Doskonały bilans (70 - 100) To menu ma doskonałą równowagę składników odżywczych, dzięki czemu zapewnia dużą różnorodność produktów spożywczych i kluczowe składniki odżywcze. Wynik MyMenu IQ ™ dotyczy cyfrowego przepisu zaprezentowanego na stronie. Dane dotyczące wartości odżywczych użytych składników i produktów są oparte na bazach danych standardowych składników odżywczych takich jak USDA SR28, BLS32, a także danych z etykiet produktów. Podział wartości energetycznych przedstawia zawartość makroskładników (tj. węglowodanów, tłuszczu i białka) w jednej porcji dania wykonanego na podstawie przepisu oraz ich względny udział (w %) w całkowitej wartości energetycznej porcji. Wskazówki żywieniowe Ciesz się zrównoważonym menu przygotowanym ze smacznych, pożywnych i niedrogich lokalnych składników. Czy wiesz, że dodanie warzyw i ziół pod koniec gotowania pomaga zachować ich żywe kolory, smak, chrupkość i ważne składniki odżywcze? Ciesz się posiłkiem z pomarańczą, ananasem lub innymi owocami bogatymi w witaminę C, aby pomóc organizmowi wchłonąć więcej żelaza z posiłku. #odżywczasiłażelaza Świetna wiadomość! To danie ma wystarczającą ilość oleju i soli, abyś uzyskał zbilansowany i pyszny posiłek. Nie trzeba dodawać więcej. Kapusta wigilijna Ten przepis możesz dodać do Planera posiłków dostępnego na naszej stronie. Kliknij w przycisk poniżej "Dodaj do My Menu Plan", żeby urozmaicić swój jadłospis lub wejdź do My Menu Plan z poziomu menu strony, zaloguj się i wybieraj spośród setek przepisów, które dla Ciebie przygotowaliśmy. Dowiedz się więcej o Planerze posiłków i zaplanuj swoje menu. Składniki Liczba porcji została zmieniona. Czas przygotowania może być inny. Więcej informacji na temat wielkości porcji znajdziesz ingredient_quantity recipe ingredient 1 kostka Bulion grzybowy z borowikami WINIARY 5 kulek Ziele angielskie całe Porady & triki Pamiętaj, że jeśli liczba porcji zostanie zwiększona, czas gotowania może się wydłużyć! Używaj wody i przypraw oszczędniej, zawsze możesz dodać ich więcej w późniejszym etapie. Kopiuj składniki Wybierz z listy składników Kopiuj Wartość energetyczna kcal Wartości w przeliczeniu na 1 porcję Nasza postna kapusta na Wigilię będzie miała wyjątkowo piękny, intensywny aromat, gdy do jej przygotowania użyjemy Bulionu z grzybami leśnymi Domowa Kuchnia WINIARY. Prócz tego tradycyjne składniki: kiszona kapusta, cebula, suszone grzyby, groch, a do smaku – ziele angielskie i listek laurowy. Tradycyjnie, świątecznie i bardzo smacznie. Do tego potrawa bożonarodzeniowa ma bardzo intensywny smak, który przez długi czas zagości w Twoim domu, przypominając, że nadchodzą już święta. Kapustę wigilijną możesz podawać przede wszystkim do ryby, ale także dobrze będzie się komponowała z mięsem pieczonym w piekarniku lub przygotowanym na grillu elektrycznym – i to nie tylko w święta. A jeśli najdzie Cię ochota na przekąskę, wystarczy kromka pieczywa i tradycyjna świąteczna kapusta z suszonymi grzybami – pycha!Zobacz inne przepisy wigilijne >> Groch zalej litrem gorącej wody, odstaw do napęcznienia na co najmniej 2 godziny. Grzyby umyj, zalej 2 szklankami zimnej wody, a gdy zmiękną, ugotuj w tej samej wodzie (ok. 30 minut). Namoczony groch odsącz, zalej świeżą, gorącą wodą i ugotuj pod przykryciem na małym ogniu. Ugotowane grzyby odsącz (wodę zachowaj) i pokrój w paski. Kapustę odsącz z wody, posiekaj, włóż do rondla, zalej wywarem z grzybów. Wrzuć grzyby, przyprawy i kostkę grzybową i gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Cebulę pokrój w plasterki. Zeszklij na 3 łyżkach oleju, dodaj do kapusty, wymieszaj. Następnie dodaj miękki groch i pozostały olej, wymieszaj i duś jeszcze 10–15 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Kapustę wigilijną podawaj ze świątecznym mięsem lub samą z chlebem. Krok 1 z 7 Groch zalej litrem gorącej wody, odstaw do napęcznienia na co najmniej 2 godziny. Krok 2 z 7 Grzyby umyj, zalej 2 szklankami zimnej wody, a gdy zmiękną, ugotuj w tej samej wodzie (ok. 30 minut). Krok 3 z 7 Namoczony groch odsącz, zalej świeżą, gorącą wodą i ugotuj pod przykryciem na małym ogniu. Ugotowane grzyby odsącz (wodę zachowaj) i pokrój w paski. Krok 4 z 7 Kapustę odsącz z wody, posiekaj, włóż do rondla, zalej wywarem z grzybów. Wrzuć grzyby, przyprawy i kostkę grzybową i gotuj na małym ogniu pod przykryciem. Krok 5 z 7 Cebulę pokrój w plasterki. Zeszklij na 3 łyżkach oleju, dodaj do kapusty, wymieszaj. Krok 6 z 7 Następnie dodaj miękki groch i pozostały olej, wymieszaj i duś jeszcze 10–15 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Krok 7 z 7 Kapustę wigilijną podawaj ze świątecznym mięsem lub samą z chlebem. Przepis w formacie PDF ZE ZDJĘCIAMI Zgoda na przejście na stronę zewnętrzną Kliknąłeś link, który prowadzi do strony zewnętrznej. Pamiętaj, że nie ponosimy odpowiedzialności za treści tam zamieszczane. Więcej o naszej polityce przeczytasz tutaj. lite Dziękujemy za ocenę! Czekamy na Twoją recenzję! Oceniłeś już ten przepis/produkt. Podziel się swoją opinią. Wystaw ocenę, zaznaczając odpowiednią liczbę gwiazdek. Zarejestruj się na i zyskaj więcej! Więcej przepisów Kapusta z suszonami grzybami to jedno z najprostszych dań wigilijnych. Tradycyjnie znajduje się na liście 12 potraw wigilijnych. Aromatyczna i pełna smaku kapusta z suszonymi grzybami jest bardzo prosta do przygotowania. Taka kapusta ma wiele zastosowań, dlatego warto przygotować jej więcej. Kapustę podajemy jako postne danie wigilijne, jest smacznym dodatkiem do pieczonych mięs i ryb, może także stanowić farsz. Wystarczy ją drobniej posiekać i nadziewać pierogi, krokiety, kulebiaki i bułeczki drożdżowe. Podane z łazankami to następne tradycyjne danie wigilijne. Po przepis zapraszam w następnym poście. O smaku tak prostego dania stanowią oczywiście składniki, dlatego zadbaj o dobrą kiszoną kapustę (nie kwaszoną!) i dobrej jakości suszone grzybki. Najlepsza jest oczywiście domowa kiszona kapusta, a przepis znajdziesz tutaj. Kapustę przygotowuję bez zasmażki. Moim zdaniem jest absolutnie zbędna. Oto moja smaczna wersja tego popularnegp dania! Składniki: 1 kg kiszonej kapusty 40-50 g suszonych grzybków (u mnie podgrzybki) 1 cebula 1 marchewka 2 łyżki oleju/masła ghee sól, pieprz 2-3 listki laurowe 5-6 kulek ziela angielskiego około 10 wędzonych śliwek 1 łyżeczka kminku - opcjonalnie 1 szklanka wody Przygotowanie: grzyby zalać szklanką gorącej wody i odstawić. Na jak długo zależy jak grubo zostały pocięte grzyby do suszenia. Od 10 minut do moczenia przez całą noc. Te najgrubsze warto namaczać przez całą noc niż obgotowywać. Potrawa ma wówczas lepszy smak! obraną, pociętą w piórka cebulę zezłocić na tłuszczu. Dodać obraną i startą na grubnych oczkach tarki jarzynowej marchewkę. Przesmażyć razem przez kilka minut dodać kiszoną kapustę (nigdy kapusty nie płuczemy!), następnie grzyby i wlać przez sitko wodę z moczenia grzybów (zatrzyma ewentalne ziarenka piasku). Wg potrzeby dolać wody, dodać przyprawy i dusić kapustę do miękkości. Dusiłam 40 minut, ale grubiej poszatkowa może wymagać nawet 1 godziny lub więcej. Pod koniec duszenia dodać pokrojone w paseczki śliwki doskonale się przechowuje, a odgrzewana jest jeszcze smaczniejsza Nadmiary można zamrażać SMACZNEGO ! Przepisy Lunch Obiad Warzywa Dania główne Fit Kuchnia polska Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami Czas przygotowania: 15 min Składniki kapusta kiszona 1 kg grzyby suszone 100-200 gram cebula biała 1 sztuka masło 100 gram olej 3 łyżki sól i pieprz 1 duża szczypta do smaku bulion warzywny 2 szklanki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Wigilijna kapusta z suszonymi grzybami Kroki postępowania Kapustę siekamy na mniejsze kawałki i wkładamy do garnka. Jeśli jest mocno ukiszona przepłakuj ją pod zimną wodą i wtedy włóż do garnka. Dodaj masło ,olej i podlej wodą lub bulionem. Grzyby zalewamy gorącą wodą i pozostawiamy na około 2 godziny ,aby się namoczyły i oczyściły z zabrudzeń. Następnie grzybki wykładamy na deskę i kroimy na paseczki. Posiekaj cebule w kosteczkę i dodaj z grzybami do kapusty. Dusimy wszystko do miękkości pod przykryciem na wolnym gazie. Doprawiamy. Do kapusty można zetrzeć marchewkę jeśli jest jest mało w kapuście. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!